ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - ќкрошка овощна€



ќкрошка овощна€

Ќа 1 л хлебного кваса - 1-2 шт. картофел€, 1 свеклу, 1 морковь, 1-2 свежих огурца, 50- 75 г зеленого лука, 2 €йца, 2 ст. ложки сметаны, 1 чайную ложку сахара.

¬ареные и охлажденные свеклу, морковь, а также свежие огурцы нарезать мелкими кусочками. ¬ареный картофель натереть на терке. «еленый лук мелко нарезать и разм€ть ложкой, добавив немного соли, чтобы он сделалс€ м€гким и дал сок. —варенные вкрутую €йца опомытить, отделить белки от желтков, белки нарубить мелкими кусочками, а желтки растереть с горчицей. –астертый зеленый лук смешать с картофелем, желтками, сметаной, сахаром, солью, все это перемешать, развести квасом, наложить порезанные свеклу и морковь. когда будете подавать на стол наложить в окрошку порезанную зелень укропа. ћорковь и свеклу можно заменить другими вареными овощами, например, репой, цветной капустой. (источник:  нига о вкусной и здоровой пище)

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008