ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - —векольник



—векольник

¬з€ть 100 г сухих грибов, 400 г свеклы, 400 г картофел€, 5 соленых огурцов, 1/2 ст. зеленого лука, 1/2 ст. рубленой зелени укропа, 2 бутылки квасу, хрен, соль, перец и сахар на ваше усмотрение.

√рибы отваривают по возможности в небольшом количестве воды в закрытом сосуде, на легком огне.  огда грибы сделаютс€ м€гкими, их мелко руб€т и вместе с отваром помещают в миску, куда прибавл€ют рубленую свеклу, также отваренную в воде, рубленого и отваренного картофел€, 5 рубленых соленых или свежих огурцов и прочее, наливают квасом, кладут кусок льда и заправл€ют по вкусу солью, перцем, хреном и сахаром. (–ецепты старинной кухни)

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008