ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - ’олодник, или холодец



’олодник, или холодец

¬з€ть 400 г кислой капусты, 1/2 ст. рубленой зелени укропа, луку, 5 грибов, 4 огурца, 3 €йца, 1,5 л квасу, 1 ст. сметаны, на ваше усмотрение горчицы или натертого хрена, перцу, соли и, если квас кислый, то немного сахару.

«елень и капусту смешивают вместе, куда прибавл€ют рубленые соленые или маринованные грибы, рубленые свежие огурцы, рубленые крутые €йца, хрен, прибавл€ют квас или кислые щи, прибавл€ют на ваше усмотрение перец, соль и 1 ст. сметаны. ≈сли квас теплый, то кладут кусок льда. (–ецепты старинной кухни)

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008