ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - ѕостна€ окрошка



ѕостна€ окрошка.

отварить в соленой воде 1 фунт шпината и 1 фунт щавел€, откинув на решето и, выжав воду, протереть. —ложить в суповую миску, положив сюда 2 чайную ложку простой готовой горчицы, 2 столовую ложку сахара, 2 чайную ложку соли, 1 столовую ложку рубленого укропа и мелко изрубленного зеленого лука, всю эту массу хорошо смешать и залить хлебного кваса или кислых щей стаканов 8, потом наложить сюда же мелко порезанный который мы делали гарнир, 3 антоновских €блока, 3 соленых огурца, 2 свежих огурца, 4Ч5 вареных картофелин, 1 вареную свеклу, 1/2 фунта маринованных разных грибов, рубленной зелени петрушки и залить 3 столовые ложки прованского масла. —юда же можно наложить какую-нибудь вареную и также мелко порезанную свежее просоленную рыбу белугу, севрюгу, осетрину.   этой окрошке ставитс€ на стол тертый хрен.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008