Последние рецепты
 
 

Картофельные супы - Суп картофельный с бобовыми



Суп картофельный с бобовыми

Фасоль или горох перебрать, тщательно вымыть и замочить в холодной воде (2—3 л воды на 1 кг), фасоль — на 5—8 часов, горох — на 3—4 часа, потом варить в этой же воде при закрытой крышке до готовности без добавления соли. Картофель, порезанный кусочками или дольками, наложить в кипящую воду, добавить пассированные репчатый лук и морковь, предварительно порезанные мелкими кусочками, соль и варить до полуготовности картофеля, добавить сваренные бобовые или зеленый горошек с отваром и варить до готовности картофеля. когда будете подавать посыпать суп мелко порезанной зеленью петрушки или укропа. Примечание. Температура воды при замачивании бобовых должна быть не выше 15 градусов, в противном случае бобовые могут закиснуть.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008