Суп из белых грибов с картофелем

Компоненты: грибы 200- 300 г , картофель 2-3 шт., лук репчатый 1 шт., масло растительное 1 столовая ложка, сметана или 2 столовые ложки, молоко 0,5 стакана, петрушка, укроп, соль.

Грибы вымыть, мелко нарезать, наложить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 мин. потом добавить порезанный кусочками картофель, варить его до готовности, посолить и заправить поджаренным луком. Перед подачей на стол в тарелку наложить сметану, зелень укропа и петрушки.