Последние рецепты
 
 

Картофельные супы - Картофельный суп (Швейцария)



Картофельный суп (Швейцария)

отварить 1/2 кг почищенного и порезанного кусочками картофеля в 1 л костного бульона (или концентрата). Сваренный картофель достать из бульона, размять вилкой и снова наложить обратно. Нарезать кусочками 200 г шпика и немного обжарить с 1 мелко порезанной головкой репчатого лука и несколькими зубками зубцы чеснокаа. добавить 1 ложку муки и обжарить до подрумянивания. смешать с картофельным супом и довести до готовности. на последок добавить 1 пригоршню мелко порезанной зелени петрушки, соли и черного перца, а в последний момент — 3 ложки сметаны. Подать суп горячим.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008