Последние рецепты
 
 

Солянки



Солянки

Солянка с креветками

Необходимые продукты:

креветки - 400 г

огурцы соленые - 2-3 шт.

репчатый лук - 1 шт.

растительное масло - 4 ст. ложки

томатная паста - 2 ст. ложки

маслины без косточек - 12 шт.

каперсы - 1 ст. ложка

сметана - 4 ст. ложки

бульон куриный - 4 стакана

лимон - 1/2 шт.

зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

лавровый лист - 1/2 шт.

перец черный горошком , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Креветок сварите, очистите, мякоть нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на части масла, добавьте томатную пасту и жарьте еще 10 минут. Огурцы нарежьте соломкой и припускайте в небольшом количестве бульона 10–15 минут.

В кипящий бульон положите подготовленные огурцы, лук, каперсы, соль, перец и варите суп 5–10 минут. В конце добавьте лавровый лист, заправьте солянку сметаной и доведите до кипения.

При подаче в солянку положите кусочки вареных креветок, маслины, ломтики лимона. Посыпьте зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008