Последние рецепты
 
 

Солянки



Солянки

Рыбная солянка

Необходимые продукты:

филе семги , осетра и судака - по 100 г

огурцы соленые - 2 шт.

лук репчатый - 1 головка

масло растительное - 2 ст. ложки

маслины без косточек - 10 шт.

каперсы - 1 ст. ложка

томат-пюре - 2 ч. ложки

рассол огуречный - 1/2 стакана

бульон рыбный - 1 л

лимон - 1/4 шт.

лавровый лист - 1 шт.

перец черный горошком - 5 шт.

соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Нашинкованный соломкой лук обжарьте на части масла, затем влейте бульон, рассол, добавьте каперсы, нарезанные маслины и доведите бульон до кипения.

Филе рыбы нарежьте кусочками, припустите с маслом, томатом-пюре и нарезанными соломкой огурцами, соедините с бульоном, посолите, положите перец горошком и варите на слабом огне 10–15 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист.

При подаче положите в каждую тарелку ломтик лимона и посыпьте солянку рубленой зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008