Последние рецепты
 
 

Борщи со свининой - Борщ украинский



Борщ украинский. 1 вариант

Сало свиное (шпик)- 10 гр, свекла- 77 гр, капуста- 60 гр, картофель- 50 гр, морковь- 16 гр, петрушка- 7 гр, лук репчатый- 17 гр, зубцы чеснока- 1,5 гр, томатное пюре- 20 гр, мука- 3 гр, сахар- 5 гр, уксус 3%-ный- 8 гр, сметана- 15 гр, лавровый лист, перец, зелень

Свежую капусту наложить в котел с кипящим бульоном, подождать пока закипит, добавить картофель, пассерованные коренья, лук, тушеную или вареную порезанную свеклу и варить обычным способом. Шпик растереть с зубцы чеснокаом и зеленью и добавить в борщ за 5-10 минут до окончания варки. Рекомендуется наложить в борщ порезанные свежие помидоры.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008