ѕоследние рецепты
 
 

Ѕорщи со свининой - Ѕорщ из свиной грудинки со свеклой



Ѕорщ из свиной грудинки со свеклой

√рудинка свина€- 100 гр, свекла- 150 гр, лук репчатый- 20 гр, масло топленое- 10 гр, мука- 5 гр, квас свекольный- 200 гр, вода- 200 гр, лавровый лист, перец черный горький, соль, зелень.

—веклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть свекольным квасом и перемешать. —виную грудинку нарезать кусочками по 15-20 гр и обжарить на хорошо разогретом топленом масле на сковороде или в сотейнике вместе с нашинкованным репчатым луком и свеклой, потом смешать с поджаренной мукой, переложить в кастрюлю, залить свекольным квасом, водой и варить 1,5 часа. на последок варки добавить лавровый лист, черный горький перец и соль. когда будете подавать на стол борщ посыпать зеленью петрушки.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008