Последние рецепты
 
 

Борщи с рыбой - Борщ рыбный с сельдью



Борщ рыбный с сельдью

Рыба- 125 гр, грибы белые свежие- 100 гр или сушеные- 25 гр, свекла- 150 гр, морковь- 40 гр, сельдь- 40 гр, капуста свежая- 100 гр, лук репчатый- 40 гр, корень петрушки- 20 гр, масло растительное- 40 гр, зелень петрушки или укропа, соль.

Сушеные грибы замочить, отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу испечь в духовом шкафу, охладить, опомытить и нарезать соломкой. Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить на растительном масле. В кипящий грибной или рыбный бульон наложить нашинкованную капусту, через 10-15 минут наложить свеклу и обжаренные овощи, добавить порезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и варить 10-15 минут. В борщ наложить филе сельди без кожи и костей, порезанное кусочками, проварить несколько минут и когда будете подавать посыпать мелко порезанной зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008