Последние рецепты
 
 

Борщи с рыбой - Борщ с минтаем



Борщ с минтаем

Для рецепта потребуются:

- минтай (спинки) - 600г

- свекла молодая - 3 - 4 шт.

- картофель - 3-4 шт.

- морковь - 1 шт.

- листья сельдерея (зелень) - 1 ст. л.

- помидоры - 1 - 2 шт.

- кабачки - 200г

- лук зеленый - 2 - 3 ст. л

- лист лавровый - 1 - 2 шт.

- соль.

Вымыть и опомытить свеклу, нарезать соломкой, наложить ее в кипящий рыбный бульон, добавить порезанную соломкой морковь, и варить при слабом кипении 10 - 15 минут. потом наложить порезанные и ошпаренные листья свеклы, почищенные и порезанные кабачки, помидоры и картофель, лук, зелень сельдерея, лавровый лист, соль и варить до готовности. В порционные тарелки наложить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008