Последние рецепты
 
 

Борщи с птицей - Борщ с копченым гусем



Борщ с копченым гусем

Продукты:

- гусь или утка - 150г

- свекла - 300г

- капуста свежая или квашеная - 150г

- морковь - 75г

- петрушка и листья сельдерея - 45г

- лук репчатый - 60г

- томатное пюре - 60г

- мука - 15г

- маргарин столовый - 10г

- сахар - 15г

- сметана - 60г

- зубцы чеснока - на ваше усмотрение

- лавровый лист - на ваше усмотрение

- перец, зелень - на ваше усмотрение.

приготовленные для борща пассерованные овощи залить бульоном, наложить копченого гуся или утку и варить до готовности. За 10-15 минут до окончания варки борщ посолитьи заправить белым соусом, толченым зубцы чеснокаом, специями (лавровым листом, перцем), сахаром и уксусом на ваше усмотрение.

когда будете подавать на стол в борщ наложить кусок птицы, сметану и посыпать зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008