ѕоследние рецепты
 
 

Ѕорщи с грибами - Ѕорщ с грибами



Ѕорщ с грибами

 ости- 100 гр, свекла- 100 гр, капуста- 100 гр, картофель- 80 гр, квас хлебный- 100 гр, масло топленое- 10 гр, грибы белые сушеные- 2 гр, корень петрушки- 20 гр, сметана- 20 гр, гвоздика, лавровый лист, перец черный горький, соль, зелень.

ѕетрушку, репчатый лук, 3/4 части свеклы нарезать соломкой и тушить, добавив половину предусмотренного рецептурой хлебного кваса. ¬ процеженный костный бульон ввести нашинкованную капусту, порезанный дольками картофель, тушеные свеклу, петрушку и лук, вареные нашинкованные грибы с отваром, лавровый лист, черный горький перец, гвоздику, соль и варить до готовности. ќстальную свеклу натереть, смешать с оставшимс€ хлебным квасом, долить бульоном, подождать пока закипит, пропустить через друшлак и добавить отвар в борщ вместе со сметаной уже при разливании борща в тарелки.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008