Последние рецепты
 
 

Борщи с грибами - Борщ по-печерски



Борщ по-печерски

Продукты:

- бульон - 1л

- свекла - 500г

- капуста - 300г

- лук репчатый - 1 луковица

- корень петрушки, морковь - по 1 шт.

- сушеные грибы - 50г

- масло растительное - 2 ст. л.

- квас - 2 стакана

- соль - на ваше усмотрение

Свеклу проколоть вилкой и печь при полной мощности 8-.9 минут. Опомытить от кожуры, нашинковать соломкой. Капусту тонко нарезать. Лук, морковь, корень петрушки нарезать тонкой соломкой, уложить в посуду, добавить растительное масло и обжаривать при полной мощности 2-3 минуты. Сушеные грибы истолочь.

приготовленные овощи залить квасом, перемешать, прикрыть крышкой и готовить при полной мощности 10-12 минут. Перед подачей к столу посыпать мелко порезанной зеленью сельдерея.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008