Последние рецепты
 
 

Борщи с говядиной - Борщ волынский



Борщ волынский

Говядина- 80 гр, свекла- 60 гр, капуста свежая- 160 гр, морковь- 15 гр, корень петрушки- 10 гр, лук репчатый- 15 гр, помидоры свежие- 60 гр, сало свиное топленое- 10 гр, сметана- 15 гр, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень петрушки, укропа.

почищенную свеклу отварить до полуготовности, нарезать ее соломкой, наложить вместе с нашинкованной капустой в бульон и варить 10 минут. потом добавить в бульон пассерованные коренья, репчатый лук, поджаренные и протертые свежие помидоры, лавровый лист, душистый перец горошком и варить до готовности. когда будете подавать наложить в тарелку мясо, сметану и посыпать зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008