Последние рецепты
 
 

Борщи с говядиной - Борщ ильинский



Борщ ильинский

500 г говядины, 350 г квашеной капусты, 1-2 свеклы, 120 г чернослива, 1-2 луковицы, 1-2 моркови, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 1 ст. ложка томата-пасты, 2-3 ст. ложки масла, 4-6 зубчиков зубцы чеснокаа, соль, специи, зелень и сметана на ваше усмотрение.

отварить бульон из мяса. Свеклу нарезать соломкой и потушить с добавлением бульона, томата-пасты, уксуса, сахара и масла. Отдельно потушить квашеную капусту. Морковь и лук нашинковать, немного обжарить. Чернослив отварить до готовности. В кипящий бульон опустить приготовленные продукты, соль, специи, залить отвар чернослива и довести до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью и толченым зубцы чеснокаом. Отдельно подать сметану.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008